豆花 đậu hoa ♦ 豆花 đậu hoa (pinyin: dòuhuā). § Còn có tên là: đậu hủ não豆腐腦. Trong tiếng Việt, còn gọi là: tào phớ, phớ, óc đậu, tàu hủ nước đường, đậu pha. Món ăn dùng đậu vàng nấu nhuyễn, ăn với nước đường, có thể thêm gừng giã dập hoặc xắt thành lát.
豆花 đậu hoa (pinyin: dòuhuā). § Còn có tên là: đậu hủ não 豆腐腦. Trong tiếng Việt, còn gọi là: tào phớ, phớ, óc đậu, tàu hủ nước đường, đậu pha. Món ăn dùng đậu vàng nấu nhuyễn, ăn với nước đường, có thể thêm gừng giã dập hoặc xắt thành lát.